Почему нельзя оттаивать мясо в воде
![Почему нельзя размораживать мясо в горячей воде - Все о воде Хватит размораживать мясо в воде, есть только три способа правильно это делать!](https://s16.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/12/kak-pravilno-varit-govyazhij-yazyk-otsyl.jpg)
Ошибка в размораживании мяса и рыбы, из-за которой можно засесть в туалете: вы так тоже делаете
Для безопасного размораживания продуктов есть не так много способов. Все остальные вас, конечно, не убьют, но как минимум испортят пищеварение. Вместе со вкусовыми качествами блюд. Сегодня разберемся, как правильно размораживать мясо, рыбу и овощи с ягодами, и выясним в конце концов, можно ли устраивать разморозку в микроволновке. До появления микроволновок этим бабушкиным методом пользовались, наверное, в каждой семье.
![Правильное размораживание мяса: на это следует обратить внимание | Kaufland Правильное размораживание мяса: на это следует обратить внимание](https://berdsk-online.ru/wp-content/uploads/2024/01/myaso-v-lotke.jpg)
![Как правильно размораживать мясо - в холодной или в горячей воде Как правильно разморозить мясо](http://gsenzao.ru/wp-content/uploads/2020/02/2.jpg)
![Как разморозить мясо Почему нельзя размораживать мясо в горячей воде](https://www.healthwaters.ru/upload/iblock/44e/44e2702f2b53aab18995b0fc02001c52.jpg)
![Как быстро разморозить мясо: пять лучших способов Как быстро разморозить мясо, чтобы оно осталось нежным и вкусным](https://www.man-meat.ru/upload/iblock/8a9/shutterstock_252415819.jpg)
![Как правильно разморозить мясо? | Блог мясника Steak@home Почему нельзя размораживать мясо в воде: большинство хозяек допускает эту ошибку](https://cdnn1.inosmi.ru/img/07e6/07/19/255162543_0:101:1920:1181_1240x0_80_0_0_3b964262f4865209bf71968bc2006fa2.jpg)
![Можно ли в воде размораживать мясо. Как разморозить мясо в холодной воде | Интерьер и Декор Как быстро и правильно разморозить мясо?](https://www.rbc.ua/static/img/m/e/meat_658029_1920_1300x820.jpg)
![почему мясо нельзя оттаивать в воде кратко | Дзен Как быстро разморозить мясо без микроволновки, чтобы не испортилось](https://housekeeping.academic.ru/pictures/housekeeping/vkl_034.jpg)
![почему нельзя размораживать мясо в воде | Дзен Как правильно размораживать мясо мраморной говядины (defrost)?](https://cdn.iportal.ru/news/3001/99/preview/735e1057528c14a21a51f4707aec3ed300d16cd3_1920.jpg)
![Почему мясо нельзя размораживать в воде](https://www.shkolazhizni.ru/img/content/i154/154400_or.jpg)
![Как быстро разморозить мясо: полезные советы. Разморозка мяса в микроволновке](https://www.rbc.ua/static/img/_/y/_yaso_freepik__com_1300x820.jpg)
![Мясо и рыбу размораживать нельзя такими способами | РБК Украина](https://vkusno.plus/sites/default/files/styles/original_with_watermark/public/image/2023-01/jpg/myaso_12.jpg?itok=lWJKd17z)
![](https://cdn.profile.ru/wp-content/uploads/2022/12/Varka-myasa-kastrjulya.jpg)
![](https://legkovmeste.ru/wp-content/uploads/2018/10/post_58c7d411e8d50.jpg)
![](https://btest.ru/thumbnails/articles/resize_1200x700/bf7001f91c5af320fdb9ccff71f49321.jpg)
Из-за неправильной ошибки в размораживании мяса и рыбы можно получить пищевое отравление. В лучшем случае вы засядете в туалете и день будет испорчен, а в худшем - поедете в больницу. Как правильно размораживать эти продукты? Эти нюансы объяснил в Instagram спортивный диетолог Александр Максименко.
![Размораживание в микроволновке](https://www.sveganas.com/wp-content/uploads/2022/05/meat-defrosting-3-safe-ways-2-min-1.jpg)
![Существует несколько популярных способов разморозки мяса](https://hoz.guru/wp-content/uploads/2020/07/razmorozit-myaso-uksusom.jpg)
![Правильная разморозка мяса в домашних условиях](https://images.techinsider.ru/upload/img_cache/600/600f215015acf6bcfe05cc551e004626_cropped_616x462.jpg)
![Эти правила не стоит нарушать](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/35aa2af77c8796e85ea17d1d0c8ddc25b77e348c/gorvoda_800_600_100_800_600_100_800_600_100.jpg)
![Популярные материалы](https://odessa-life.od.ua/wp-content/uploads/2023/11/Mjaso-razmorozka.jpg)
![Фотогалерея](https://cdn.iportal.ru/news/2021/99/preview/a2d2313402a9d2545b7cbe95bdf528820e987f33_1500.jpg)
![Последние новости](https://grandkulinar.ru/uploads/posts/2020-05/1589484224_1.jpg)
![почитать еще](https://www.tut-news.ru/sites/default/files/2023-05/myaso_0.jpg)
![Карта боевых действий 31 января 2024 года: где идут бои сегодня в режиме онлайн](https://shopprodukt.ru/files/uploads/blog/razmorozka-1000x400.jpg)
![Почему важно делать бережное размораживание](https://n1s2.hsmedia.ru/5c/a2/40/5ca240c4dc11d55107ac6644394eb4f2/728x546_1_6796122754f5ad6d9a7db6c2d90f6d44@1643x1232_0xac120004_321882941674758131.jpeg)
![Размораживание под водой](https://cdnn1.inosmi.ru/images/sharing/article/264981828.jpg?2471372841691964240)
![Краткий обзор содержания на этой странице](https://static.apostrophe.ua/uploads/image/9d79f9f438b2e5ac708cbcf22959e0e9.jpg)
Заморозка мяса впрок экономит занятой хозяйке много времени. Однако при разморозке начинаются проблемы: одно неверное движение, и блюдо получится из рук вон плохо. Не нужно заливать его теплой водой, ни в коем случае нельзя ставить в СВЧ-печку. В принципе, любое мясо после заморозки не такое вкусное, как свежее. Но если уже вы решили разморозить мясо для готовки, то нужно сделать это правильно. Мясо должно разморозиться само, без воды, без микроволновки и других вспомогательных средств.
![Почему же данный способ непригоден для размораживания мяса?](https://grandkulinar.ru/uploads/posts/2020-05/1589484210_2.jpg)
![Главная ошибка в размораживании](https://dnevniksovetov.files.wordpress.com/2018/11/91.jpg?w=640)
![Главные новости](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2022-11/IMG_6823_compressed_0.jpg)
![](https://omskzdes.ru/storage/c/2020/03/20/1654860010_833838_21.jpg)
![](https://telegraf.news/file/2022/01/myaso1.jpg)
![](https://retsept-prigotovleniya.ru/wp-content/uploads/2020/08/3.jpg)
![](https://images.techinsider.ru/upload/img_cache/e5c/e5c2a57b8c46f74361fe3679d8afa95b_ce_724x386x0x72_cropped_666x444.jpg)
![](https://s13.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2023/12/kak-bystro-razmorozit-myaso-v-domashnih-usloviyah-630.jpg)